鱼类学鳊鲌亚科中的“鲌”包括红鳍鲌、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、尖头红鲌、达氏红鲌等等，体形大致相同，但个头有大有小。钓鱼人因其食性接近，杂食不分荤素，无论腥香都能钓到而将它们统称为鲌鱼，地方名鲌丝、鲌鲦、翘嘴、撅嘴鲢是指这一类鱼。
这些鱼主要生活在浅水湖泊和与江河水系相通的水库中，以天然饵料为生，目前虽有养殖，但不普及，另外吃饲料长大，味感比自然水域里的差多了，所以钓鱼人用手竿钓鱼时钓到宴都视为珍品。5~6月是鲌鱼的产卵期，因品种不同和性成熟期的差别，或先或后而到6月下旬基本完成了产卵，抓住卵前卵后这段时间，特别是蚕夏成熟前的20多天钓鲌鱼是一个不可多得的机会。
钓鲌鱼最简单，也是最有成效的方法是用钩柄绑有鲌色鱼皮的拟饵仕挂，将钩掷到30米开外，然后缓慢收拢，鱼咬钩会感到咯噔一下。一如果是头部和背面比较平直，尾鳍下叶旱红色的蒙古红鲌，会感到强烈的拉扯，而咯噔一下过后收线电再来一次、两次……就是一串红鳍鲌。用拟饵串钩钓鲌鱼，以SASAME新アジ针最为合适，8枚单钩绑荧光流苏和鲶鱼皮，尽管它的本来设计是海钓鲌鱼专用，但收线时单钩在水的阻力作用下形成旋第和摆动，在鱼眼里鲶鱼皮假饵就是逃窜的虾，另外，围绕着拟饵的金色流苏将穿透水面的光线反射出来，在起伏摆动中形成一串忽隆忽现的闪光，对鲌鱼又是一种诱惑。鲌鱼掠食，平常吃惯了小鱼小虾，但用鲶鱼皮还是别的鱼皮绑制拟饵效果是不同的。检验拟饵是不是鲶鱼皮，尽需将钩投入水，如果入水变软并保持拟饵原形，出水就硬了，那是鲶鱼皮，SASAM E新アジ针就是如此。鲌鱼都是长条形，虽然穿游快捷，中钩后的活动范围也比较大，但后劲不足，所以技术门槛不高。钓鲤、鲫、鳊、草这些常规鱼时会经常、遇到鲌鱼，虽钓得不多，但有2尾3尾也算不错了。